Raapstelen

Voedingsstoffen

Voedingwaarden per 100 gram gekookte raapstelen zonder zout:

Energie: 85 KJ/ 20 kcal
Eiwit: 3.0 g
IJzer 3.0 mg
Koolhydraten: 2.0 g
Natrium: 100 mg
Calcium: 100mg
Vet: -
Vezels: 2.3 g
Vitamine C: 15 mg

Voedingswaarden per 100 gram rauwe raapstelen:

Energie: 51 KJ/ 12 kcal
Eiwit: 2.0 g
IJzer 3.0 mg
Koolhydraten: 1.0 g
Natrium: 100 mg
Calcium: 100mg
Vet: -
Vezels: 2.3 g
Vitamine C: 35 mg

Laatst bewerkt door: Jeffrey Schipper op 13-6-2008 10:46:21