Wortelpeterselie

Algemeen

Wortelpeterselie is te herkennen aan de dikke, langwerpige vorm en behoort tot het geslacht Umbelliferae. De penwortel is zo'n 15 cm lang. De bladeren verdragen nauwelijks vorst, maar  de wortels overleven zware vorst. De tweejarig kruidachtige plant lijkt sterk op de wortel van de pastinaak, maar is gemiddeld iets dunner.

Laatst bewerkt door: Jeffrey Schipper op 3-6-2008 9:46:39