Marjolein

Algemeen

Marjolein is een kruid dat ook wel bekend staat onder de naam majoraan of worstkruid. het is een eenjarig kruid met een bossige groei. Het is een mooi plantje met witte of lichtrode bloempjes. De blaadjes hebben een zuiderse, verfijnde smaak verwant aan tijm. Het kruidig aroma versterkt nog na het drogen.