Cayennepeper

Algemeen

De cayenne peper is een langwerpige peper die oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika komt. Deze peper is erg scherp van smaak en wordt veel gebruikt in Aziatisch, Afrikaanse of Zuid-Amerikaanse gerechten. Cayenne peper wordt ook gemalen aangeboden. Cayenne peper wordt aangeboden in de kleuren groen en rood.