Tindola

Algemeen

De tindola of papasan is een vrucht uit de komkommerfamilie. De ellipsvormige vrucht is 3 tot 6 centimeter lang. De kleur van gladde schil verandert tijdens het rijpingsproces van groen via oranje in felrood. De vrucht kan gegeten worden als een komkommer, worden gekookt of gestoofd. Ook kunnen de bladeren en de stengels worden gegeten.