Schroefpalm

Algemeen

De schroefpalm is een tropische plant die fungeert als smaakmaker is Zuidoost-Aziatische gerechten. Het is een boom die wel 10 meter lang kan worden en wordt door steunwortels ondersteund die stevig in de grond verankerd zijn. De bladeren zijn ongeveer 5 tot 7 cm breed en beschikken over een zaagrand. Die bladeren worden gebruikt om gerechten een zoetere smaak te geven. 

Laatst bewerkt door: Jeffrey Schipper op 20-2-2008 9:26:09