Sharonfruit

Algemeen

De sharonfruit is te vergelijken met de tomaat. Het is een oranjegekleurde vrucht en is heeft een vierkante vorm. Meestal is de sharon pitloos, in tegenstelling tot de kaki. De smaak ligt tussen die van de peer en de abrikoos in. De vrucht moet rijp en zacht gegeten worden en groeit aan een 4 tot 8 meter hoge boom. De Sharon is een veredelde kakisoort, waarvan de naam ontleend is aan het dal van de rivier in IsraŽl waar hij wordt gekweekt.

Laatst bewerkt door: Jeffrey Schipper op 20-2-2008 10:05:00