Gatenplantvrucht

Algemeen

De gatenplantvrucht is de vrucht van een kruipende klimplant. De plant heeft een dikke stengel, die tot 20 meter lang kan worden en grote, glanzende, leerachtige bladeren die 25 tot 90 centimeter lang en 25 tot 75 centimeter breed worden. Jonge planten hebben kleinere bladeren zonder lobben en gaten, maar oudere planten hebben wel gelobde bladeren met gaten. De vrucht van de gatenplant is tot 25 centimeter lang, 3 tot 4 centimeter breed en lijkt op een groen paardenoor met daarin een ma´skolf met zeskantige schubben. Als de plant voor het eerst bloeit bevatten de vruchten zoveel oxaalzuur dat ze giftig zijn en direct pijnlijke blaarvorming, irritatie, zwellingen en jeuk aan de slijmvliezen en stemverlies kunnen veroorzaken. Het duurt een jaar voordat de vruchten rijp zijn en het veilig is om de vruchten te consumeren.