Truc voor het roosteren van zoete aardappel

Voor het garen van zoete aardappelen in de oven heb je geduld nodig. Foodblogster Live Simply heeft echter een simpele truc om de gaartijd te halveren. "Snij de aardappel in de lengte door, bestrooi met wat olijfolie en zout en draai ze om met de oranje kant op de bakplaat. Bak een halfuurtje op 200."  Door de zoete aardappelen zo klaar te maken karameliseren de randjes wat extra smaak geeft.

Bron: Het Laatste Nieuws