Groenteninspiratie van Drs. P

De vaste kookrubriek in Trouw wordt al jaren verzorgd door Karin Luiten. Voor de komende vier weken laat zij zich inspireren door Knolraap en lof, schorseneren en prei. "Vier afleveringen lang wijd ik me aan het fameuze lied van Drs. P. Uiteraard met vier bijpassende recepten. Opdat deze groenten net zomin als Drs. P ooit vergeten raken", schrijft Karin. "Nee, het is allemaal kommer en kwel. Het blijft nog maandenlang nat, koud en donker en het duurt zoals elk jaar weer tot sint juttemis voor de lente echt doorbreekt. Het enige wat helpt, is de keuken induiken. Daar is het immers altijd warm en gezellig, helemaal met vier afleveringen lang knolraap en lof, schorseneren en prei."




Hieronder de tekst van het lied:

Knolraap en lof, schorseneren en prei

Rampen bedreigen het menselijk leven
Knolraap en lof, schorseneren en prei

Waar zijn geloof, hoop en liefde gebleven?
Knolraap en lof, schorseneren en prei

Gif in de bodem, lawaaiige buren
Knolraap en lof, schorseneren en prei

Buien en lagere temperaturen
Knolraap en lof, schorseneren en prei

Klik hier voor de site van Koken met Karin en de recepten