Jaap Seidel, hoogleraar gezondheidswetenschappen:
Bedrijfsleven nodig om meer groenten en fruit te gaan eten
Jaap Seidell, Hoogleraar Gezondheidswetenschappen aan de VU, vertelt over
de richtlijnen voor gezonde voeding en hoe lastig het is om die elke
dag te volgen. En over de initiatieven die er al zijn om de gezonde
keuze makkelijker te maken. Daar is de hulp van o.a. het bedrijfsleven
bij nodig. Albron werkt al lange tijd aan een gezonder aanbod met meer
groenten, minder suiker, zout, vet en dierlijke eiwitten. Samenwerken
voor een gezondere toekomst voor iedereen dus.
Jaap Seidell Hoogleraar gezondheidswetenschappen aan de VU Amsterdam over gezonde voeding en Albron from Albron Foodservice on Vimeo.