Actie ter bescherming van zwarte vijg uit Bursa
In de Turkse stad Bursa is een panel opgericht om de zwarte vijg te beschermen. In zo'n 30 plaatsen rond de stad worden deze vijgen geteeld, die op nummer vier staan van de Turkse fruitexport. De bekende zwarte vijg staat bekend om de lange houdbaarheid en de zoete en sappige natuurlijk smaak. Daarnaast ziet de vrucht er ook fantastisch uit. Aandachtspunten van het panel zijn residuen van gewasbeschermings-middelen. "We moeten als sector veel aandacht schenken aan het in stand houden van de status van de zwarte vijg. Daarbij is het van belang dat zowel productie als kwaliteit voldoen aan de Europese normen." Nu er een certificeringsprogramma gepland staat voor de druiven en het citrus dit jaar gaat men ook de mogelijkheden bekijken voor certificering van de zwarte vijg.
Publicatiedatum: 2-3-2010
Auteur: Colinda Smits
Copyright: www.agf.nl