Griba (Italië)
Met bijna 40 jaar ervaring in de sector behoort het Noord-Italiaanse Griba Vivai tot een van de belangrijkste kwekerijen van appelplanten. De coöperatie telt 7 leden die samen ruim 2 miljoen planten opkweken. "Door de voortdurende uitwisseling van kennis tussen jonge boomkwekers kunnen we kwalitatief…
Mucci Farms
Tegenwoordig zijn snoeptomaatjes en cherry- tomaten niet meer weg te denken uit het schap. Ze zijn in relatief korte tijd erg populair geworden. "We waren één van de eerste gebruikers van snackgroenten omdat het duidelijk was dat er een kans was voor gezonde alternatieven om een impact te maken in de…
Steeds meer scholen geven kinderen een gratis schoolmaaltijd. In mei deden 1.302 scholen mee met een speciaal programma. Inmiddels zijn dat er 1.600. "We weten dat dit in het…
"Er zijn veel ziekten waarbij neutrofielen abnormaal overactief zijn. We hebben ontdekt dat gember NETose kan beteugelen, en dit is belangrijk, omdat het een natuurlijk…
GfK cijfers en trends over groenten- en fruitconsumptie in DuitslandWat kopen consumenten in Duitsland echt en hoeveel geven ze gemiddeld uit aan groenten en fruit? Ulrike Singer, Director Team Lead in het Consumer Panel Services bij GfK,…
"Spanning op prijsgebied door gebrek goede maten"
Het nieuwe Spaanse citroenenseizoen 2023-2024 is van start gegaan. Ailimpo, de Spaanse branchevereniging voor citroenen en grapefruit, en het ministerie van Landbouw verwachten dat er 30% meer Fino citroenen geoogst zullen worden. De opbrengst van dit ras wordt op ongeveer 1 miljoen ton geraamd, ongeveer…
Promotie van duurzame praktijken in de aardappelsectorEuropa heeft een initiatief genaamd "Potatoes Forever!" gelanceerd, dat is gefinancierd met 3,2 miljoen euro. Het heeft tot doel het publiek bewust te maken van duurzame…
Bemanning van Shenzhou 16 teelt eigen voedselMissiecommandant Jing Haipeng en astronauten Zhu Yangzhu en Gui Haichao hebben groenten gekweekt als onderdeel van hun wetenschappelijke experimenten. De "groentetuin" van de…
Gemeente Leiden start in oktober
Met de Baby Groente Tas gaan baby’s - wetenschappelijk bewezen - vaker en gevarieerder verse groenten eten. En groenten die kinderen als baby leren eten, lusten ze later ook, werd al in eerder onderzoek aangetoond. Purmerend startte twee jaar geleden met de Baby Groente Tas en na groot succes mag de tas…
Voorlopig rechtvaardigt Brussel de verlenging van de vergunning voor het gebruik van glyfosaat op basis van het laatste rapport van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA), dat afgelopen juli ‘kritieke zorgpunten’ bij het gebruik van de onkruidverdelger uitsloot, hoewel ze toegaf dat sommige…
Btw-nultarief op groenten en fruit blijft complexTholen - De discussie over het schrappen van de btw op groenten en fruit houdt de Nederlandse politiek al enige tijd bezig. Staatssecretaris Van Rij heeft onlangs in antwoord…
"Als je bedenkt dat 95 procent van de mensen regelmatig snacks eet en dat bijna een kwart van onze calorieën uit snacks komt, is het inruilen van ongezonde snacks zoals…
Tholen - Vandaag wordt de miljoenennota gepresenteerd aan Nederland en weten we hoeveel geld er komende jaar beschikbaar is voor onder meer het stimuleren van gezondheid. Ondertussen werd deze morgen door Vitamine Bo liters arbeidsvitamines bezorgd bij ambtenaren, want bedrijven zorgen graag voor een…
Grote GroentenFrUitdagingOp 12 oktober 2023 is het Nationale Groente- en Fruitdag, een jaarlijks terugkerende dag met extra aandacht voor groenten en fruit. GroentenFruit Huis en Veggipedia willen in…
53% van voedselverspilling vindt plaats in huishoudensDe Europese Commissie wil dat de lidstaten de verspilling van voedsel in de retail en bij consumptie (huishoudens, restaurants en catering) tegen 2030 met 30% per hoofd van de…
In 2022 zei 36 procent van de volwassenen dat zij graag gezonder zouden willen eten. Van hen zegt 46 procent dat ze zich af en toe door anderen laten overhalen om iets ongezonds te eten en 39 procent vindt het moeilijk om ongezond eten te laten staan. Een kleiner deel (17 procent) zegt te weinig geld te…
Omdat de prijzen in supermarkten in heel Kroatië zijn gestegen, heeft de regering ingegrepen en de prijzen van 30 producten aan een maximum gebonden. De verlaagde prijzen…
Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns gaf deze week op vrije basisschool Den Akker in Lommel het officiële startschot voor Oog voor Lekkers 2023-2024. Nog tot en met 31…
In 2022 zei 36 procent van de volwassenen dat zij graag gezonder zouden willen eten. Van hen zegt 46 procent dat ze zich af en toe door anderen laten overhalen om iets ongezonds te eten en 39 procent vindt het moeilijk om ongezond eten te laten staan. Een kleiner deel (17 procent) zegt te weinig geld te…
Kokkerelli - Stichting Kids University For Cooking is in september gestart met een onderzoek naar warme, groenterijke schoollunches. Het aantal kinderen met overgewicht in Nederland neemt toe en te weinig kinderen hebben een gezond eetpatroon. Dit heeft gevolgen voor het welzijn van kinderen op korte…
Kokkerelli, Ania Liesting
Onderzoek naar TommyTomato door KokkerelliStichting Kids University For Cooking start met een onderzoek naar warme, groenterijke schoollunches. Het aantal kinderen met overgewicht in Nederland neemt toe en te weinig kinderen hebben een gezond eetpatroon. Dit heeft gevolgen voor het welzijn van kinderen op korte termijn maar ook op lange termijn.…
"De business moet veranderen zodat retailers en landbouwers er eerlijk voor vergoed worden", zegt retailexpert Pierre-Alexandre Billiet tegen VILT. "En neen, dit zal niet…
"Een goede consumptie is cruciaal om het appelseizoen tot een succes te maken," vertelt Daniel Sauvaitre, voorzitter van de Franse Nationale Vereniging van Appelen en Peren, een uitspraak die later nog eens wordt herhaald door de voorzitter van de Franse nationale Vereniging van Perziken en Abrikozen…
Albert Heijn lanceert samen met de KNVB een campagne om voetballende kinderen te stimuleren meer fruit te eten. De campagne draagt de naam 'Teamfruit’ en richt zich op een…
De Europese Commissie gaat op korte termijn (en onder voorbehoud op definitieve goedkeuring van de Vlaamse regering) de budgetten voor het schoolfruit verhogen met 20%. Dit zorgt ervoor dat meer kleuter- en lagere scholen voor een langere periode fruit, groenten en melk kunnen laten leveren voor alle…
Alma Seges, Lamboseeds, Lorenzini Naturamica en Ortofrutta Castello, de leden van Dolce Passione in Italië, hebben hun watermeloenseizoen met succes afgerond. De teelt vond plaats op een areaal van 200 hectare en, ondanks enkele kleine verliezen als gevolg van ongunstige weersomstandigheden, wordt…
De Kaempferia galanga L. (kentjoer) is een tropische plant van de gemberfamilie die vooral in Indonesië en andere Zuidoost-Aziatische landen wordt gekweekt. Onderzoekers van…
Tasteful Selections®, een aardappelspecialiteitenmerk van RPE LLC, introduceert een nieuwe duurzame vezeltray voor zijn Organic Sea Salt & Herb bite-size aardappelen. Later dit jaar zal deze milieuvriendelijke vezeltray in het complete assortiment microtrays worden opgenomen. Met een gevarieerd aanbod…
Het merk ClemenGold is welbekend op de Aziatische markt. Dit jaar vieren ze de 10e verjaardag van de introductie in Azië en 20 jaar van het merk ClemenGold. Het fruit is nu aanwezig in Bangladesh, India, China, Taiwan, Maleisië, Indonesië, Singapore en Cambodja. "Ons fruit wordt zowel op de groothandelsmarkt als bij…
"Dit onderzoek is degelijk en interessant, maar er ontbreekt nog voldoende bewijs voor het vaststellen van een oorzakelijk verband", vertelt diëtist Pieter Brughmans tegen Het…
Als vervolg op de activiteiten van SGN om gezonde zorgomgevingen op scholen en kantoren te realiseren, heeft Stichting Eten en Welzijn in het programma Gezondheidshuis gewerkt…
"Broccolikiemen hebben een verkoopstijging laten zien omdat er veel publiciteit is geweest over de voordelen van het sulforafaan enzym dat ze bevatten. Mensen begonnen het te kopen in supermarkten en toe te voegen aan smoothies en gerechten. Nu zien we een grote trend van gezonde voeding in reformwinkels…
"Ons onderzoek toont aan dat een combinatie van chemische en biologische data kan leiden tot de ontdekking van nieuwe componenten van de chemische samenstelling van voedsel,…
Deze week vindt de aftrap van de Trommel zonder Rommel-les plaats op basisschool de Regenboog in Wijk bij Duurstede. Dit is een onderdeel van het initiatief Trommel zonder…
"Het onderzoek wijst op quasi nul tot een verwaarloosbaar risico. In prei werd geen resistentiegenen en slechts enkele antibioticaresiduen, in zeer lage concentraties…
Jochem Wolthuis en Joachim Stracke:
Joachim Stracke en Jochem Wolthuis zijn al vele jaren werkzaam in de groenten- en fruitsector. Met hun recent opgerichte platform "Frische Society" bundelen ze hun kennis over o.a. actuele trends en marketingconcepten en dragen ze deze uit, via bijscholingscursussen, zowel on-site als via e-learning.…
Na een succesvolle lancering eerder dit jaar, zijn BelOrta's Brainboosters opnieuw beschikbaar om studerende jongeren te ondersteunen tijdens de afmattende herexamenperiode, zo meldt de coöperatie. BelOrta moedigt studenten aan om te kiezen voor een gezonde snack tijdens het studeren en introduceert…
French Fruit Lovers
Dit jaar zullen in de week van 21 augustus de eerste Lovita®-pruimen worden geoogst. Qua timing is dit een perfect en 'normaal' begin van de oogstperiode. "Tot nu toe is alles goed gegaan. We hebben gelukkig niet te maken gehad met vorst of droogte en omdat de boomgaarden allemaal met behulp van netten…
Potatoes USA
De verkoop van aardappelen in de Amerikaanse retail steeg met 16,8% in waarde tussen juli 2022 en juni 2023. Het laatste kwartaal (april - juni 2023) werd sterk afgesloten met 14,5% meer omzet dan in dezelfde periode van vorig jaar. Er werd voor $ 16,9 miljard aan aardappelen verkocht in de periode van…
In 2022 bedroeg de consumptie van blauwe bessen in Polen 1,83 kg per hoofd van de bevolking. Daarmee ligt de Poolse consumptie van blauwe bessen op hetzelfde niveau als de…
Een nieuwe studie suggereert dat dagelijks een handje noten eten zou helpen om depressies te voorkomen. Een precieze oorzaak voor het antidepressiva-effect vonden de…
Sinds kort gelden er nieuwe voedingsaanbevelingen in Denemarken, Noorwegen en Zweden: De Nordic Nutrition Recommendations. Hoe ziet dat er in de praktijk dan uit? Een…
Dit jaar viert het trotse Zuid-Afrikaanse premium mandarijnenmerk ClemenGold zijn 20ste verjaardag. Wat een bescheiden begin kende in Letsitele, Limpopo, waar de eerste bomen werden geplant, is uitgemond in een opgemerkte aanwezigheid in de schappen van onder meer Woolworths. Citrusliefhebbers in meer dan 45 landen kunnen nu…
Sinds 2017 brengt Motivaction jaarlijks voedingsgewoontes in Nederland in kaart. De peiling van mei 2023 toont aan dat het streven naar een meer gezonde levensstijl weer stevig toeneemt, dit na de…
veel groenten en fruit en minder suiker en zoutHet Martini Ziekenhuis in Groningen is vanaf juni volledig over op gezonde voeding voor patiënten, bezoekers en medewerkers. Het nieuwe voedingsaanbod is gevarieerd, met veel…
De stijgende wereldwijde temperaturen brengen de groeiomgeving van de etrog in gevaar, en zolang de temperaturen in Israël blijven stijgen, zou het telen ervan in Israël…
Knoflookliefhebbers weten dat dit pittige ingrediënt, hoewel het veel anders flauwe gerechten een bijzondere smaak geeft, ook een slechte adem kan veroorzaken. Onderzoekers…
Aldi Süd
Vanaf half oktober zal Aldi Süd zijn eerste eigen appelras verkopen onder de naam "Aldiamo". Klanten konden hier in het voorjaar van dit jaar voor stemmen. De appel zal exclusief verkrijgbaar zijn in alle 2.000 Aldi Süd-winkels. Helder rood, knapperig, sappig en een frisse, zoete smaak: dat zijn de kenmerken…
Georg Boekels over de Duitse appelteelt:
De oogst van Elstar- en Gala-appelen in het Duitse Rijnland is dit jaar iets kleiner dan in 2022, maar vorig jaar werd ook een recordoogst behaald. "Dat de opbrengst dit jaar kleiner is, is niet vreemd. Omdat die van vorig jaar zo groot was, kunnen we spreken van een normale oogst in 2023", zegt Georg…
Op 8 januari 2003 teelde Aharon Shemoel een reusachtige citroen op zijn teeltbedrijf in Kefar Zeitim, Israël. Deze citroen woog 5,265 kilogram en hij had een omtrek van bijna…
Voor het Franse 2023/2024-seizoen geldt volgens het Frans interprofessioneel bureau voor kiwi's (BIK) dat de opbrengsten op peil zijn, maar dat die van de rest van Europa kleiner zijn. De maten van de kiwi's zijn beter dan verwacht. BIK, dat bovendien verantwoordelijk is voor het promoten en ontwikkelen…
De Universiteit van Minnesota heeft een nieuw appelras onthuld dat de komende jaren beschikbaar zal komen. Vorige week kondigde het College of Food, Agricultural and Natural…
De 42e conventie van de International Kiwifruit Organization (IKO) bracht de belangrijkste kiwitelende en -exporterende landen ter wereld samen in Curicó. Daarin benadrukte…
Begin 16e eeuw schilderde Leonardo Da Vinci in olieverf op paneel wat vanwege de schoonheid en het mysterie een van de beroemdste schilderijen ter wereld zou worden: de Mona…
Quebec Wild Blueberries
Wilde blauwe bessen zijn inheems in Quebec en de Maritieme provincies in Canada, maar ze groeien ook in de staat Maine in de Verenigde Staten. "We hoeven de struiken niet te planten, ze komen gewoon op in dit unieke grondtype", zegt Jean-Pierre Senneville, President/CEO van Quebec Wild Blueberries. In…
nieuw merk Ducifinu
De Interdonato citroen, die over de hele wereld bekend is, heeft enkele typische kenmerken: middelgrote tot grote maten, een elliptische vorm, een dunne, fijnkorrelige en licht gerimpelde schil, die rijk is aan etherische oliën, een dofgroene kleur aan het begin van de rijping die daarna steeds geler…
In het begin van de jaren 1960 veroorzaakte de fs8.1-mutatie een vormverandering in tomatenvruchten, van rond naar hoekig, wat de stressbestendigheid van tomaten aanzienlijk…
De AGF-keten op de planken
Tholen – Hoezo is er vandaag geen bloemkool in de supermarkt? De AGF-keten zit complex in elkaar en op talloze momenten kan het zomaar fout gaan. Een verkeerd etiket, een gehaaste chauffeur of een onhandige vulploegmedewerker in de supermarkt, ze kunnen allemaal oorzaak zijn van de ontbrekende bloemkool. Drie…
Volgens berekeningen van Spaanse nieuwsdienst Hortoinfo op basis van gegevens van statistiekdienst Euroestacom was Spanje in de eerste helft van dit jaar niet de belangrijkste…
Eerste verkoopseizoen in de VS
De Kissabel® appelen komen vanaf half september weer op de markt met de oogst van het noordelijk halfrond. De Europese teelt van het assortiment met gekleurd vruchtvlees in tinten van roze tot intens rood zal met 40% stijgen, met een oogst van 3.500 ton. De oogst van de roze-vlezige Kissabel Jaune en Orange variëteiten is gestart…
SchotlandEerder dit jaar werd de oprichting van een National Potato Innovation Centre (NPIC) in het James Hutton Institute in Schotland aangekondigd. In het NPIC zal de hele sector…
Velen hebben wel een kat, een hond of een vis als huisdier (gehad) en sommigen zullen zelfs al eens gedroomd hebben van een exotisch exemplaar, zoals een wasbeer, een havik…
nieuw perenras
"Wat zeker is, is dat we een peer hebben die bepalend zal zijn voor de toekomst", begint Benoit Escande. "Het Eden Gold-ras is een productief ras met een aantal belangrijke voordelen. De Eden Gold-peer (een kruising tussen een Nashi- en een Coscia-peer) is onder meer niet heel vatbaar voor ziekten, is…
Het Europese steenfruitseizoen zit in de laatste rechte lijn. "De paraguayo-opbrengst was omvangrijk, maar het aanbod van fruit van hoge kwaliteit was over het algemeen schaars", vertelt Ángel Vallín van veredelaar ASF Edition, eigenaar van het merk Ondine voor plat steenfruit. Het volume blijft groeien,…
EastFruit
Marokkaanse exporteurs hebben onlangs hun frambozenexport naar de Britse markt sterk verhoogd. De export van Marokkaanse frambozen naar het Verenigd Koninkrijk is de afgelopen drie jaar 40 keer zo groot geworden en bereikte 15.800 ton in 2022/23 (juli-juni). Deze hoeveelheden hebben Marokko € 79 mln…
Wetenschappers van het ICAR-Directorate of Onion and Garlic Research in India en de Iowa State University in de Verenigde Staten hebben voor het eerst de succesvolle…
Het veredelingsprogramma voor braambessen van de University of Arkansas System Division of Agriculture heeft 43 cultivars voor de versmarkt ontwikkeld en gepatenteerd,…
Ayman El Sayed van Fresh Zone
De afzet van het Egyptische zoete aardappelseizoen, dat net is begonnen, zal doorgaan tot februari volgend jaar. De opbrengst is minder groot dan vorig seizoen, maar de vraag is sterk. Ayman El Sayed, verkoop- en exportmanager bij Fresh Zone, laat zijn licht schijnen over de start van het seizoen. Ondanks…
Tussen 14 en 18 augustus stegen de prijzen van honingmeloen op de Braziliaanse binnenlandse markt in de regio Rio Grande do Norte/Ceará. De variëteit 5-8 sloot de periode af met een gemiddelde verkoopprijs van R$ 40,94 (€ 7,53) per verpakking van 13 kg, wat neerkomt op een stijging van 8%. Insiders uit…
Content creator Jimmy Álvarez, bekend om zijn project "Laten we de proef op de som nemen", kreeg op reis in Japan de kans "de duurste watermeloen ter wereld" te proeven: een…
Het Internationaal Aardappelcentrum (CIP) heeft samengewerkt met de Kenya Agricultural and Livestock Research Organization (KALRO) om het zoete aardappelras KC Sweet Purple…
Experts van het James Hutton Institute zeggen dat het Verenigd Koninkrijk het risico loopt te worden ingehaald als centrum voor onderzoek naar de duurzaamheid van aardappelen,…
EastFruit
Marokko heeft zijn export van fruit en bessen snel verhoogd, waarbij sommige bestemmingen groeipercentages van drie cijfers laten zien, meldt EastFruit. De Marokkaanse export van fruit en bessen naar Ierland was bijvoorbeeld aanvankelijk minimaal, maar begon in 2020 actief te groeien. Als gevolg daarvan…
USDA
De oogst van Chileense mandarijnen en tangerines voor 2022/23 zal naar schatting met 27 procent stijgen tot 215.000 ton, dankzij nieuwe boomgaarden die in productie komen en gunstige neerslag die tot hogere opbrengsten leidt. In lijn met de oogststijging zal de export naar schatting met 25 procent…
Sesur SLU
Aardappelexpert Georg Kolmhofer over rassenproeven in de regio SevillaElk jaar worden er talloze nieuwe aardappelrassen uitgebracht door internationale en regionale Europese veredelaars. Van begin tot eind neemt het hele veredelingsproces ongeveer tien jaar in beslag, maar slechts een paar rassen winnen uiteindelijk. In de loop van de voortschrijdende klimaatverandering is…
Frutania
Voor de hele Frutania Group, een grote Duitse handelaar van zachtfruit, was 2023 tot nu toe een spannend jaar: de extreme weersomstandigheden en de hoge teeltkosten stelden de aangesloten telers soms voor grote uitdagingen. Ondertussen werd bij de afzet, ondanks de inflatie en de lagere koopkracht, goede resultaten geboekt. De…
Blue WhaleNa twee opeenvolgende jaren die werden gekenmerkt door late vorst, die de telers zwaar heeft getroffen, zullen de oogstresultaten voor Metis®-pruimen (een clubras van…
Komend najaar zal het merk "Divino – il kaki italiano" zijn debuut maken in Italië en Europa. Het merk is bedacht en ontwikkeld door Gallicchio Frutta, een bedrijf dat van de teelt, verwerking en afzet van kaki's zijn core business heeft gemaakt. "We leggen de laatste hand aan enkele technische, esthetische…
De oogst van de PêcheVigne® (perziken) en de NectaVigne® (nectarines) van Les Sanguines® is dit jaar begonnen in de eerste week van juli in Zuid-Frankrijk. "Met een aanvankelijke achterstand die inmiddels is ingehaald kende dit seizoen een klassieke start," vertelt Marie Gallian van de communicatie- en…
tot 38% energiebesparing
Colruyt Group lanceert de CoolGrow VF lamp. Dat is een vertical farm lamp ontwikkeld in co-creatie met MechaTronix. Een vertical farm opstelling met de nieuwe CoolGrow VF lamp is tot 38% energie-efficiënter dan een klassieke vertical farm opstelling, laat de distributeur weten. Doorontwikkeling in co-creatieDe…
Sinds 2017 brengt Motivaction jaarlijks voedingsgewoontes in Nederland in kaart. De peiling van mei 2023 toont aan dat het streven naar een meer gezonde levensstijl weer stevig toeneemt, dit na de…