Victoria Beckham eet vier avocado's per dag

De 45-jarige ex-Spice Girl en mode-ontwerpster Victoria Beckham heeft verklapt dat ze dagelijks drie tot vier keer avocado eet na ergens gelezen te hebben dat ze daar een 'stralende' huid van zou krijgen. "Het is niet zo dat ik er perse jonger uit wil zien," voegde Posh Spice eraan toe, die in haar…

Dagelijkse consumptie fruit ligt lager

Meer dan de helft van de Vlaamse jongeren eet minstens dagelijks groenten

Meer dan de helft van de Vlaamse jongeren eet minstens dagelijks groenten. De dagelijkse consumptie van fruit ligt lager: slechts 33% van de jongens en 42% van de meisjes…

Leo van der Lans in Onze Boerderij

"Moeilijk concurreren met Spanje als je heiliger wilt zijn dan de paus"

In het programma Onze Boerderij ging Yvon Jaspers op bezoek bij tomatenteler Leo van der Lans. De 30 miljoen kilo tomaten die Lans ieder jaar levert, zijn grotendeels bestemd voor de export. Van Spaanse tomaten in de Nederlandse supermarkt wordt Leo niet blij. De kwaliteit van de Nederlandse tomaat is beter, stelt hij:…

Groenten en fruit als inspiratiebron voor modeshow in Spaanse Málaga

In het kader van de Pasarela Larios Málaga Fashion Week werden op zaterdag 14 september de collecties van veertien nieuwe ontwerpers uit de Spaanse provincie Málaga…

Coconut Coalitiion of the Americas start campagne

Amerikaanse telers willen dat kokosnoot uit lijst veelvoorkomende allergenen wordt geschrapt

In de Amerikaanse Food Allergen Labeling and Consumer Protection- wet uit 2004 (FALCPA) worden noten, waaronder kokosnoten, ingedeeld in de categorie veelvoorkomende…

NFO en NAGF lanceren campagne "Filefruit"

De zomer is voorbij en de files nemen weer toe. Wie langer onderweg is, heeft tijd voor het eten van een extra stuk fruit. Dat kunnen we goed gebruiken, want volgens het RIVM…

Consumptie van groente en fruit gestagneerd

Oproep maatschappelijke organisaties: Draai btw-verhoging terug

Tholen - Ondanks alle aandacht voor gezondheid en koken in de media en het maatschappelijk debat, blijft de consumptie van groenten jaar in jaar uit stabiel. Die van fruit laat sinds 2016 zelfs een dalende trend zien. "Dat verbaast ons zeer en baart zorgen. Was al die aandacht er niet geweest, zou de…

Uniek project waarin CBL, Albert Heijn, Aldi, Jumbo, Lidl en Superunie samenwerken

Interventieonderzoek bij retail moet gezonde en duurzame keuzes van consumenten stimuleren

De Rijksuniversiteit Groningen en Wageningen University & Research zijn een onderzoeksproject gestart met vrijwel alle supermarkten in Nederland. Het onderzoek ‘Transparant…

aardappelen en noten ongezonder ingeschat dan ze zijn

Vlaming wil goedkopere gezonde voeding

Bijna 6 op 10 Vlamingen zou het makkelijker vinden om gezonder te eten als gezonde voeding goedkoper was. Dat blijkt uit een enquête?van Het Vlaams Instituut Gezond Leven.…

Ze bieden meerdere groentemogelijkheden aab

Wetenschappers vinden een manier om kinderen meer groenten te laten eten

Sommige kinderen zijn kieskeurige eters en ouders vinden het moeilijk om hen de dagelijkse portie groenten te laten eten. Dit probleem wordt nog groter door het hoge gehalte…

Cartoons ingezet om de Nieuw-Zeelandse tomatensector te helpen

TomatoesNZ heeft enkele korte geanimeerde educatieve video's gemaakt die enkele elementen van de tomatenteelt in Nieuw-Zeeland toelichten. Een van de video's is voornamelijk gericht op importtomaten en de bestralingsbehandelingsstickers die verplicht op de verpakking moeten worden geplakt. De andere video gaat vooral…

NFO ontwikkelt receptenboekje gericht op Nederlandse appelen en peren

De NFO heeft in samenwerking met Koopmans een receptenboekje ontwikkeld, gericht op Nederlandse appelen en peren. Het boekje heeft een oplage van 4.500 exemplaren en wordt…

Wat je allemaal niet kan met groenten en fruit

Fruittaart, mangoijsjes, komkommerchips, banaanlollies, appelvogeltjes... Wat je allemaal niet kan maken met groenten en fruit. In de onderstaande video staan allerlei handige tips, tricks en ideetjes om een originele snack op tafel te toveren. Kijk en leer!

Rijk Zwaan introduceert nieuwe meloenen en snackgroenten voor Aziatische markt

‘Asian Jewels’ is een nieuwe range van meloenen die Rijk Zwaan speciaal selecteerde voor de Aziatische markt. Op de Asia Fruit Logistica lanceert het groentenveredelingsbedrijf deze nieuwe range van kwaliteitsmeloenen. Een andere innovatie biedt Rijk Zwaan met een nieuw snackmerk: een compleet concept…

Komkommertrends bij Rijk Zwaan:

"Komkommer met kleine kern draagt bij aan beter houdbaar convenienceproduct"

Zelfs met komkommer kan nog flink worden geïnnoveerd, ontdekte BNR op bezoek bij Rijk Zwaan. Het ging in het radio-item over komkommers met een kleine kern en naakte…

Te zien in De Ruiter Experience Center

Nieuw type broccoli laat zich makkelijker mechanisch oogsten

Skytree is de nieuwste introductie in broccoli van Seminis. Skytree maakt deel uit van de ‘Easy Floret’ serie. De broccoli’s uit deze serie zijn gemakkelijker mechanisch te…

Yoom, nieuwe tomatenmerk Syngenta:

"De vooruitzichten om het hele jaar door te blijven leveren zijn goed"

Een nieuw tomatenmerk is gelanceerd. Syngenta presenteert Yoom. Deze cocktailtomaat heeft een kenmerkende paarse kleur aan de buitenkant en het vlees is rood (bijna oranje). Het is het resultaat van een natuurlijk selectieprogramma van de tomatenspecialisten van Syngenta Vegetable Seeds. Jeremie…

Too Good To Go-app

1 miljoen maaltijden gered met applicatie

Sinds 22 januari 2018 gaat Too Good To Go effectief de strijd aan tegen voedselverspilling in Nederland. De app heeft inmiddels een community van meer dan 800.000 geregistreerde app-gebruikers die bij ruim 2.000 aangesloten locaties door heel Nederland terechtkunnen voor eten wat tegen sluitingstijd over…

Nationaal Actieplan Groenten en Fruit

Meer aandacht voor groenten en fruit met Veggipedia

Het Nationaal Actieplan Groenten en Fruit (NAGF) start samenwerkingen met verschillende influencers om groenten en fruit nog meer onder de aandacht te brengen bij de consument. De komende tijd zullen bloggers volop gebruik maken van Veggipedia als onafhankelijk online bron voor informatie over groenten…

Monterey Mushrooms organiseert fotowedstrijd

Het Amerikaanse bedrijf Monterey Mushrooms nodigt consumenten uit een foto van hun favoriete hamburgerrecept met champignons te delen.  Tot 2 september maken deelnemers hiermee kans op mooie prijzen, waaronder een draagbare grill en picknick-accessoires voorzien van het logo van Monterey Mushrooms.  "In de zomerperiode eten…