Augurk

Teelt

De teelt van augurken vindt vlakvelds of aan de draad plaats. Was in vroegere tijden kruisbestuiving nodig, tegenwoordig zijn er ook augurk-rassen die zonder bestuiving vruchtzetten. De vrucht is kort en wordt overwegend ingelegd in azijn al dan niet met suiker en diverse kruiden om de smaak te beïnvloeden.

Teeltschema
Onder glas of plastiek: zaaien in eind maart t/m begin mei, planten in eind april t/m begin juni, oogsten in eind juni t/m begin oktober

Met plantenopkweek: zaaien in mei/begin juni, planten in eind mei/juni, oogsten in eind juli t/m september

Ter plaatse zaaien: zaaien in eind mei/juni, oogsten in augustus/september

Laatst bewerkt door: Jeffrey Schipper op 8-5-2008 11:30:33