Komkommer

Teelt

De komkommer is een warmteminnend gewas en wordt in ons klimaat uitsluitend onder glas geteeld. In Nederland worden er mini, midi, Japanse en standaard komkommers geteeld. Het aantal maal per jaar dat komkommers worden geteeld varieert van één tot vier keer per jaar. Bij vier keer telen wordt de plant optimaal gebruikt, maar heeft in verhouding dan een kortere levensduur.

Uit het zaad ontwikkelt zich een kiemplant waaraan zich bladeren vormen. Tijdens de teelt wordt een aantal bladbeginsels weggehaald, zodat de plant meer ruimte heeft en zich stabieler kan ontwikkelen. Men laat het gewas langs een touw naar boven groeien naar een draad en wikkelt twee scheuten over deze draad, zodat twee ranken zicht kunnen ontwikkelen en weer naar beneden door kunnen groeien. Om de plant recht naar boven te laten groeien wordt het touw gemiddeld drie keer per week om de top van de plant gedraaid. Het oogsten van een komkommer vindt plaats vanaf half februari tot half oktober en gebeurt met een mesje.

Teeltschema
Koud glas: zaaien in april/mei, planten in mei/juni, oogsten in eind juni t/m september

Met plantenopkweek: zaaien in eind april/mei, planten in eind mei/juni, oogsten in augustus/september

Ter plaatse: zaaien in eind mei, oogsten in augustus/september

Laatst bewerkt door: Jeffrey Schipper op 8-5-2008 11:35:39