Tomaat

Voedingsstoffen

Voedingswaarden per 100 gram rauwe tomaat:

Energie: 48 KJ, 11 kcal    
Eiwit: 0.9 g   
IJzer: 0.3 mg    
Koolhydraten: 1.9 g    
Natrium: 10 mg    
Calcium: 10 mg   
Vet: 0.0 g   
Vezels: 1.4 g    
Vitamine C: 15 mg

Voedingswaarden per 100 gram gekookte tomaat zonder zout:

Energie: 85 KJ, 20 kcal    
Eiwit: 1.0 g   
IJzer: 0.2 mg    
Koolhydraten: 4.0 g    
Natrium: 10 mg    
Calcium: 10 mg   
Vet: 0.0 g   
Vezels: 1.4 g    
Vitamine C: 12 mg