Kropsla

Bewaren/bewerken

Het beste is om de sla in de groentelade van de koelkast te bewaren. Dan blijft een krop sla ongeveer 2 a 3 dagen goed. Het is belangrijk dat u de sla niet in de verpakking laat zitten.

Als u de sla schoonmaakt wees dan voorzichtig om beschadiging te voorkomen. Verwijder ook de lelijke bladeren. Scheur de de bladeren of laat ze heel, maar snij de sla beslist niet. De reden hiervoor is dat door scheuren de sla langer mooi en vers blijft.

Laatst bewerkt door: Jeffrey Schipper op 6-5-2008 10:39:18