Tetragonia

Voedingsstoffen

Voedingswaarde 100 gram rauwe tetragonia is:

Energie: 14 kcal, 58.6 kJ   
Koolhydraten: 8.7 g  
Eiwit: 3.7 g
Vet: 1.7 g  

Vitamine C: 30 mg    
Vitamine B2: 0.1 mg
Vitamine B3: 0.5 mg
Vitamine B6: 0.3 mg
 
Calcium: 58 mg    
IJzer: 0.8 mg
Magnesium: 39 mg
Fosfor: 28 mg
Kalium: 130 mg
Natrium: 130 mg
Zink: 0.4 mg
Koper: 0.1 mg
Mangaan: 0.6 mg
Selenium: 0.7 mcg

Laatst bewerkt door: Jeffrey Schipper op 12-8-2008 09:27:02