Veldsla

Voedingsstoffen

De voedingswaarden van 100 gram verse veldsla:

Energie: 85 kJ, 20 kcal
Eiwit: 2.0 g
IJzer: 4.0 mg
Koolhydraten: 3.0 g
Natrium: 15 mg
Calcium: 25 mg
Vet: 0.0 g
Vezels: 2.5 g
Vitamine C: 40 mg

De voedingswaarden van 100 gram gekookte veldsla zonder zout:

Energie: 136 kJ, 32 kcal
Eiwit: 3.0 g
IJzer: 4.0 mg
Koolhydraten: 5.0 g
Natrium: 15 mg
Calcium: 25 mg
Vet: 0.0 g
Vezels: 2.5 g
Vitamine C: 6 mg

Laatst bewerkt door: Jeffrey Schipper op 13-6-2008 10:59:14