Sla

Voedingsstoffen

Voedingswaarde sla per 100 gram:

Energie: 15 kcal, 62.8 kJ
Koolhydraten: 10.4 g
Vet: 1.3 g
Eiwit: 3.3 g
Water: 95.1 g

Vitamine C: 18 mg
Vitamine E: 0.3 mg
Thiamine (vitamine B1): 0.1 mg
Riboflavine (vitamine B2): 0.1 mg
Nicotinezuur (vitamine B3): 0.4 mg
Vitamine B6: 0.1 mg

Calcium: 36 mg
IJzer: 0.9 mg
Magnesium: 13 mg
Fosfor: 29 mg
Kalium: 194 mg
Natrium: 28 mg
Zink: 0.2 mg
Mangaan: 0.3 mg

Laatst bewerkt door: Jeffrey Schipper op 31-7-2008 12:13:42