Sperzieboon

Voedingsstoffen

Voedingswaarden per 100 gram gekookte sperzieboon zonder zout

Energie: 104 kJ, 28 kcal
Eiwit: 2.3 g
IJzer: 1.1 mg
Koolhydraten: 3.8 g
Natrium: 0 mg
Calcium: 74 mg
Vet: 0.0 g
Vezels: 3.7 g
Vitamine C: 5 mg

Voedingswaarden per 100 gram rauwe sperzieboon

Energie: 119 kJ, 28 kcal
Eiwit: 2.0 g
IJzer: 0.6 mg
Koolhydraten: 5.0 g
Natrium: 0 mg
Calcium: 40 mg
Vet: 0.0 g
Vezels: 3.7 g
Vitamine C: 10 mg

Laatst bewerkt door: Jeffrey Schipper op 13-6-2008 11:00:41