Teelt
Bloemkool wordt gezaaid in kweekplaten (trays) en afzonderlijk van
elkaar opgekweekt. De kluitplantjes worden machinaal geplant. Bij de
zomer en herfst bloemkool wordt twee tot drie weken na het planten de
kool aangelegd. Eerst vormt de plant blad en als de eerste
bloemkooltjes zichtbaar worden, moet men om verkleuring tegen te gaan,
de kooltjes afdekken met bladeren. Ongeveer 70 tot 100 dagen na het
planten kunnen de bloemkolen worden geoogst.
Teeltschema
Zomer: zaaien in maart t/m mei, planten in mei/juni, oogsten in juli t/m begin september
Herfst: zaaien in mei t/m begin juli, planten in juni t/m begin augustus, oogsten in september t/m november
Winter: zaaien in juni, planten in augustus, oogsten in april/mei
Laatst bewerkt door: Jeffrey Schipper op 8-5-2008 08:54:45