Broccoli

Teelt

Broccoli wordt gezaaid in kweekplaten (trays) en afzonderlijk van elkaar opgekweekt. Als de kluitplantjes 5 of 6 bladeren hebben worden ze machinaal geplant. De aanleg van het scherm begint als geen blaadjes meer worden gevormd. Ongeveer 10 weken na het planten kunnen de schermen worden geoogst. In Nederland wordt meestal de stamloze broccoli geteeld, de zogenaamde 'crowns'.

Teeltschema
Vroege teelt: zaaien in februari/maart, planten in april, oogsten in juni

Zomer: zaaien in eind maart t/m mei, planten in mei/juni, oogsten in juli/augustus

Herfst: zaaien in juni/begin juli, planten in juli/begin augustus, oogsten in september/oktober


Laatst bewerkt door: Jeffrey Schipper op 8-5-2008 09:10:41