Koolrabi

Voedingsstoffen

Voedingswaarden per 100 gram gekookte koolrabi zonder zout:

Energie: 102 kJ, 24 kcal    
Eiwit: 2.0 g    
IJzer: 1.0 mg    
Koolhydraten: 4.0 g
Natrium: 10 mg    
Calcium: 90 mg    
Vet: 0.0 g    
Vezels: 2.0 g
Vitamine C: 50 mg

Voedingswaarden per 100 gram rauwe koolrabi:

Energie: 102 kJ, 24 kcal    
Eiwit: 2.0 g    
IJzer: 1.0 mg    
Koolhydraten: 4.0 g
Natrium: 10 mg    
Calcium: 90 mg    
Vet: 0.0 g    
Vezels: 2.8 g
Vitamine C: 60 mg