Knolraap

Algemeen

De knolraap, (ook wel meiraap, knol of raap genoemd) behoort tot de zogenaamde vergeten groenten. In Nederland wordt deze vrijwel alleen door de amateurtuinder en in de biologische landbouw geteeld. De knolraap dient niet verward te worden met de koolraap. Vroeger  vond er in 'De streek' in Noord-Holland veel teelt plaats van de knolraap. Deze  teelt diende vooral voor de export naar Groot-BrittaniŽ.