Rozenbottel

Voedingsstoffen

Rozenbottels bevatten 100 tot 1.000 mg warmtebestendige vitamine C per 100 g, provitamine A, vitamine B, P, K en E, 3 % tannine, 10 % pectine, appel- en citroenzuur, etherische olie, gom, flavono´de glycosiden en mineralen (Mg, P, K, Ca en Fe).

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie: 105 kJ, 25 kcal
Eiwit: 0.6 g
Vet: 0.3 g
Koolhydraten: 5.7 g
Water: 93 g

Laatst bewerkt door: Jeffrey Schipper op 13-6-2008 10:50:05