Mandarijn

Algemeen

Een mandarijn is een citrusvrucht van de mandarijnboom (Citrus reticulata) die uit China afkomstig is. Hij draagt dezelfde naam als de hoge staatsambtenaren in het oude China, namelijk de Mandarijnen.

De namen mandarijn en tangerijn (Citrus tangerina) worden wel eens door elkaar gehaald. Tangerijnen zijn er alleen rondom de kerst en worden vaak verkocht met het steeltje en bladeren eraan. Maar ook mandarijnen worden wel met een steeltje en bladeren verkocht. Dit gebeurt vooral in BelgiŽ. Tangerijnen bevatten pitjes en smaken zoet.