Selderij

Consumptie

Selderij wordt gebruikt in groentegerechten, pizza's, witte bonen, blank vlees, vis en alle gerechten waarin tomaat zit (salades, soepen en sauzen). In zowel warme als koude gerechten wordt selderij gebruikt. De kruid is vers en gedroogd verkrijgbaar. Je kunt selderij meekoken of mee laten trekken.

Laatst bewerkt door: Jeffrey Schipper op 16-6-2008 13:50:34