Bieslook

Consumptie

Voor gebruik wast u de bieslookpijpjes en knipt u ze met een schaar in kleine stukjes. Daarna gaan de bieslooksnippers in salades en vinaigrettes. Versnipperde bieslook over gekookte aardappelen of gemengd met aardappelpuree is lekker en decoratief.
U kan het kruid ook in warme gerechten verwerken, maar laat het nooit meekoken. Voeg het altijd net voor het opdienen toe.