Kaneel

Teelt

Kaneel wordt als struik in plantages geteeld. We kennen dit als de gedroogde binnenbast van de kaneelboom. Na zeven jaar wordt dit pas geschild. Daarna duurt het nog vier tot vijf jaar voor het opnieuw geoogst kan worden. Na enkele dagen drogen in de zon krijgt de bast een roodbruine kleur.

Laatst bewerkt door: Jeffrey Schipper op 6-6-2008 10:41:15