Koriander

Voedingsstoffen

Voedingswaarde verse koriander per 100 gram:

Energie: 20 kcal, 85 kJ
Water: 83.9 g
Eiwit: 4 g
Koolhydraten: 1 g
Vezels: 9.1 g

Vitamine A: 0.91 mg
Vitamine B1: 0.06 mg
Vitamine B2: 0.30 mg
Vitamine B6: 0.12 mg
Vitamine C: 125 mg

Natrium: 25 mg
Kalium: 700 mg
Calcium: 40 mg
Fosfor: 30 mg
IJzer: 10 mg
Zink: 0.90 mg

Laatst bewerkt door: Jeffrey Schipper op 5-6-2008 11:35:55