Saffraan

Voedingsstoffen

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie: 1298 kJ, 310 kcal
Koolhydraten: 233 g
Vet: 49 g
Eiwit: 27.9 g
Vitamine B1: 1 mg
Vitamine C: 80.8 mg

Calcium: 111 mg
IJzer: 11.1 mg
Magnesium: 264 mg
Fosfor: 252 mg
Kalium: 1724 mg
Natrium: 148 mg
Zink: 1.1 mg
Koper: 0.3 mg
Mangaan: 28.4 mg

Laatst bewerkt door: Jeffrey Schipper op 20-6-2008 15:02:50